農產品溯源系統流程圖

　　農產品是怎么實現追溯過程的？

　　1）追溯平臺系統種植信息管理

　　種植環節從種子/肥料購入、播種、灌溉、施肥等工作信息記錄，到采摘、檢測等信息記錄，根據非同批次號進行全過程數據采集、監控，實現種植環節信息的追溯管理。

　　同時采用物聯網技術在農業上的應用，構建智慧農業，根據無線網絡獲取植物生長環境信息，如監測溫度、濕度、光照強度、植物養分含量等參數，實現所有基地測試點信息的獲取、管理、顯示和分析處理，對農業園區運行自動化控制、管理。

　　2）深加工信息管理

　　從農產品進廠、檢測、加工，依次按各批次號進行全程追蹤、信息采集，每個加工完的產品都會賦予相應批次號的二維碼標簽。

　　3）物流信息管理

　　通過GPS/GIS技術，對農產品運輸全過程進行全面監控和管理，保證農產品的運輸過程安全。

　　4）零售信息管理

　　終端銷售，消費者在購買到農產品后，消費者可通過掃描二維碼標簽信息進行溯源，讓消費者可以買到放心的、健康的、有保證的安全食品。

　　農產品質量安全追溯平臺，將幫助實現農產品全過程追溯和監管，打通消費者、企業和政府之間的信息壁壘，為老百姓“舌尖上的安全”護航，真正做到了讓每一件產品生產可記錄、安全可預警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、身份可查詢、責任可認定、產品可召回，全面落實從“田間到舌尖”的全流程品控溯源監管。